Gårdsförsäljning av alkohol
Kontakt
Vill du sälja egenproducerad alkohol? Då behöver du ett tillstånd för gårdsförsäljning. Här förklarar vi vad som gäller, hur du ansöker och vilka regler du måste följa.
Så ansöker du om tillstånd
För att få sälja egenproducerad alkohol måste du ansöka om ett tillstånd för gårdsförsäljning. Vi prövar din ansökan och kontrollerar att du uppfyller alla krav.
Så här söker du tillstånd för gårdförsäljning
Det här krävs för att få tillstånd
När du ansöker gör vi en lämplighetsprövning. Det innebär att vi kontrollerar att du och din verksamhet uppfyller lagens krav.
Du måste:
- Vara juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra alkoholtillverkare.
- Själv tillverka dryckerna på plats, utan koppling till andra tillverkare.
- Ha en småskalig produktion (max 75 000 liter sprit, 400 000 liter jästa drycker upp till 10 % alkohol eller 200 000 liter jästa drycker över 10 % alkohol per år).
- Sälja från ett tydligt avgränsat område där du har rätt att bedriva verksamhet.
- Ha ett egenkontrollprogram (EKP) som är anpassat till din verksamhet.
Om du är vinproducent får du bara använda druvor från egen odling.
Du måste också:
- Visa att du har kunskaper om alkohollagen genom ett kunskapsprov.
- Redovisa ägare och personer med inflytande i verksamheten (till exempel vd, styrelseledamöter, aktieägare).
- Ha skött skatter, avgifter och tidigare bolag på ett korrekt sätt.
- Ha finansierat verksamheten med vita pengar.
Vi samarbetar med Polismyndigheten, Skatteverket och kreditupplysningstjänster för att kontrollera uppgifterna.
Regler du måste följa
Har du fått tillstånd? Då måste du följa kommande regler.
Åldersgräns
Du får bara sälja till personer som fyllt 20 år.
Besöksarrangemang
Försäljningen får bara ske i samband med ett kostnadsbelagt besöksarrangemang.
Information om alkoholens skadeverkningar
Från och med 1 juni 2026 ska du tillhandahålla Folkhälsomyndighetens informationsblad om alkoholens skadeverkningar. Bladet ska finnas väl synligt och tillgängligt för besökarna.
Maxköp per besökare
- 0,7 liter sprit
- 3 liter vin
- 3 liter starköl
- 3 liter andra jästa drycker
Prissättning
Du får inte sälja till ett pris som är lägre än tillverkningskostnaden plus ett skäligt påslag.
Öppettider
Försäljning får ske mellan kl. 10:00 och 20:00.
Provsmakning får du erbjuda i samband med försäljningen – du behöver inget extra tillstånd.
Avgifter
Vi tar ut en avgift för att pröva din ansökan. Om du får tillstånd betalar du också en årlig tillsynsavgift. Avgifterna faktureras och återbetalas inte vid avslag. Det tillkommer också en avgift för kunskapsprovet.
Aktuella avgifter, Pdf, öppnas i ny flik
Tillsyn – så kontrollerar vi
När du har tillstånd är det ditt ansvar att följa lagarna. Vi gör oanmälda tillsynsbesök för att kontrollera att allt sköts rätt. Om vi upptäcker brister kan det leda till:
- Erinran
- Varning
- Återkallelse av tillstånd
Behöver du hjälp?
Företagslotsen är en kostnadsfri tjänst som hjälper dig att förstå kommunens regler och tillstånd. Du kan boka ett möte med oss – både fasta tider och andra tider finns.
Mer information
Alkohollag (2010:1622), Sveriges Riksdag, öppnas i ny flik
Alkoholförordning (2010:1636), Sveriges Riksdag, öppnas i ny flik
Förvaltningslag (2017:900), Sveriges Riksdag, öppnas i ny flik
Gårdsförsäljning av alkoholdrycker, Folkhälsomyndigheten, öppnas i ny flik
Svedala kommuns riktlinjer för serveringstillstånd, öppnas i ny flik
Har du frågor?
Kontakta oss så hjälper vi dig.
